Sapori in Corso #27 : La fusion parfaite
30 mai 2025
Quel est le secret de la cuisine fusion ?
Quel est le secret de la cuisine fusion ? Découvrons-le avec le chef Thomas Turchi du Team De Gusto et ses Bauletti® au mijoté de boeuf et vin Barolo DOCG dans une version globe-trotter inédite. Techniques, saveurs et ingrédients d’exception s’entrelacent pour donner vie à une recette qui est un véritable voyage sensoriel.
De quoi parle-t-on dans cet épisode :
K141 – Bauletti® au mijoté de boeuf et vin Barolo DOCG
Qu’attendez-vous ? Lisez l’article complet, regardez la vidéo et laissez-vous inspirer !
