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Agnoli avec truffe et fromage Stracchino all’Antica, châtaignes, mousse au beurre noisette et café brûlé

Agnoli avec truffe et fromage Stracchino all’Antica
Agnoli con trufa y queso stracchino all'antica Divine creazioni Surgital
Code K129

Agnolotti à la sauce brune à l’orange sur lamelles de champignons sauvages grillés et tuiles croustillantes

Agnolotti
Code A01

Agnolotti piemontesi (à la viande) au fond brun et aux cèpes séchés

Agnolotti piemontesi (à la viande)
Code A11
Melanzane-alla-parmigiana-con-Americano-Campagnolo-Francesca-Gentile-Ritaglio

Aubergine à la parmesane avec Americano Campagnolo

Aubergine à la parmesane
Code X104

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 » La désobéissance a une saveur unique »

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Agnoli avec truffe et fromage Stracchino all’Antica: la nouvelle proposition de Surgital pour des pâtes fraîches sophistiquées

Divine Creazioni®

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Bauletti au mijoté de boeuf et vin Barolo DOCG : L’Excellence Artisanale de Surgital pour les Événements et les Fêtes
K142_Bauletti®aifunghiporcinietaleggiodop_conpolentataragnageldicicoriaebattutodianatra

Divine Creazioni®

Bauletti® aux cèpes et fromage Taleggio AOP : une farce qui célèbre la tradition italienne

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Beeway® le partenaire de Surgital pour la biodiversité

Laboratorio Tortellini®

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Busiate et Gnocchetti Sardi de Laboratorio Tortellini®, les formats inspirés des deux îles italiennes ont du succès

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Ca’Pelletti devient « cucina sempre aperta » (cuisine toujours ouverte)

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Contherm Max : un pas vers les Objectifs 9, 12 et 13 de l’agenda 2030 des Nations Unies

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Durabilité

Cultiver la confiance : collaborations pour un futur sous le signe de la régénération

Durabilité

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Des œufs aux pâtes : une filière de qualité

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Énergie propre et avenir durable : le binôme gagnant

Fiordiprimi®

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Fiordiprimi® : La Nouvelle Frontière du Goût Rapide

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Formation et territoire : l’écosystème circulaire de Surgital

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L’éducation comme moteur de durabilité et de développement local

Laboratorio Tortellini®

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Laboratorio Tortellini® : Trois Recréations de Poisson pour Votre Été

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Le goût de la collaboration

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Le trésor le plus précieux de la culture italienne? Notre art culinaire.

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Les abeilles : les sentinelles de l’environnement

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Les tendances du secteur de la restauration : les perspectives pour l’année 2024

Laboratorio Tortellini®

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Nouveautés estivales de Laboratorio Tortellini® : les nouvelles formes de pâtes de Sicile et de Sardaigne

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Pâtes Fraîches et Sfogline. Une histoire de tradition et d’habileté inégalée.

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PLMA 2024 – Amsterdam

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De Gusto®

Sapori in Corso – Épisode #21: La Romagne dans un écrin

Fiordiprimi®

De Gusto®

Tutoriel

Sapori in Corso – Episode #19: Trois plats pour les fêtes

Laboratorio Tortellini®

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Tutoriel

Sapori in Corso – Épisode #22: Deux Nouveaux Délices à Découvrir

Laboratorio Tortellini®

De Gusto®

Tutoriel

Sapori in Corso #23: Les Invitées Spéciales

Laboratorio Tortellini®

De Gusto®

Tutoriel

Sapori in Corso #24: Un plongeon de saveurs

Divine Creazioni®

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Scrigni® au « Squacquerone de Romagne DOP » et herbes des champs Divine Creazioni®, les saveurs traditionnelles se marient au raffinement

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Scrigni® avec “Squacquerone di Romagna DOP” et Herbes des Champs : Un Délice Inattendu

Divine Creazioni®

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Scrigni® de fromage “Squacquerone di Romagna DOP” et de blettes tricolores : L’excellence artisanale qui célèbre la tradition

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Surgital : symbole de l’excellence en Émilie-Romagne

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Surgital : un cœur qui bat sur le territoire

Fiordiprimi®

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Surgital au Culinary Arts & Gastro-Tourism Symposium (Arabie Saoudite)

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Surgital renoue avec la croissance, revenus et bilan 2023 positifs

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Surgital, 2025 est déjà «au bilan»

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Surgital, les pionniers de la surgélation industrielle dans le monde

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Synergie entre qualité et durabilité pour un avenir plus conscient

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Technologies de pointe au service de la transition écologique

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Un voyage d’équipe vers une efficacité énergétique consciente

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Une histoire de croissance et de valeurs

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Une journée portes ouvertes réussie : Surgital célèbre ses collaborateurs et le territoire

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“Confondente”, the latest project of high-level training to Divine creazioni® by Surgital.

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«Le Spadellate» arrivent chez Ca’Pelletti pour savourer le plaisir authentique du partage dans le plus pur style de la Romagne

Divine Creazioni®

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3 recettes « Divines » pour votre menu printemps-été

Divine Creazioni®

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3 recettes d’automne de rêve pour votre menu avec Surgital

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5 conseils pour une cuisine professionnelle zéro déchet
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