Scrigni® con queso “Gorgonzola DOP” y chocolate Ruby

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Ingredientes de la pasta

Sémola de trigo duro, huevos de gallinas criadas en el suelo 29%.

Ingredientes del relleno

Ricota, queso mascarpone, chocolate Ruby 15%, Queso Gorgonzola DOP 13%, avellanas tostadas, sal, pimienta.

El relleno

Magnífico ante los ojos, delicioso en el paladar: es Ruby, el exuberante chocolate rosa que hemos elegido como protagonista de este relleno. Dulce, frutado y ligeramente áspero, en esta nueva Divina Creazione encuentra el sabor picante e inconfundible del queso Gorgonzola DOP, para una experiencia sensorial que une gusto, olfato y vista como nunca antes.

Valores nutricionales medios por cada 100 g

Valor energético kcal 275; Valor energético – kJ 1150;- Proteínas g 11; Los hidratos de carbono g 24 de los cuales azùcares g 6,9; Grasas – g 14; de los cuales ácidos grasos saturados g 7,8; Fibras g 2,1; Sal g 0,80

Preparación

Minutos de cocción en agua hirviendo: 2–3 min

Ficha de datos

Rendimiento de la porción
después de la cocción

Porcentaje
de pasta

Porcentaje
de relleno

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