LAS VERDURAS A FORMA DE PASTA

Sin gluten, adecuada para veganos y vegetarianos, exquisito para todo el mundo!

Descubre la nueva pasta de verduras de Laboratorio Tortellini®

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ORECCHIETTE INTEGRALES DE HOJAS DE NABO – Z371

!Por fin integral!

La nueva receta de Fiordiprimi® con orecchiette integrales de hojas de nabo es la ultima idea de Surgital para los restaurantes de comidas rápidas.

Pulse aquí para descubrir más sobre nuestra ultima novedad de Fiordiprimi® 

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SCRIGNI® CON “GORGONZOLA DOP” E CIOCCOLATO RUBY (CON QUESO “GORGONZOLA DOP” Y CHOCOLATE RUBY– LA EDICIÒN LIMITADA DE DIVINE CREAZIONI

Magnífico ante los ojos, delicioso en el paladar: es Ruby, el exuberante chocolate rosa que hemos elegido como protagonista de este relleno. Dulce, frutado y ligeramente áspero, en esta nueva Divina Creazione encuentra el sabor picante e inconfundible del queso Gorgonzola DOP, para una experiencia sensorial que une gusto, olfato y vista como nunca antes.

Pulse aquì para conocer màs de la nueva „Divina“ de Surgital

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Sugosi: el ingrediente secreto

Ultracongeladas en pepitas, la salsas Sugosi® abarcan con sus 15 tipologías la mejor tradición y la más alta cocina italiana en términos de condimentos.
Las dos líneas, I Grandi Classici y I Prestigiosi, te ofrecen salsas, caldos y cremas de alta calidad y que responden específicamente a las necesidades de tu cocina.
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Bauletti con pez Espada y Limas

La perfección no es una meta, sino un recorrido. Así es que el relleno muy apreciado del pez espada ha encontrado una fresca nota de limas. Para enfatizar la refinada consistencia, se ha comprendido todo en el formato más apropiado: el Bauletto. Sus bordes tallados evidencian la irregularidad típica de aquella pasta realizada con la espuela y le brindan el aspecto artesanal capaz de satisfacer a los clientes más exigentes. 
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Triangoletti con queso Parmigiano Reggiano

¿Qué sucede cuando un pañuelo de masa replegada sobre sí misma envuelve un relleno de queso Parmigiano Reggiano con 36 meses de maduración, leche entera fresca y queso mascarpone, todo de origen italiano? Una explosión de sensaciones que ofrecen una experiencia intensa y sedosa tanto a la mirada como al gusto. El Triangoletto con crema de queso Parmigiano Reggiano cremoso, suave y de forma artesanal muestra toda su versatilidad al combinar con cualquier condimento. En cualquier ocasión, siempre dará lo mejor de sí.
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Los Fusilloni de pasta fresca al huevo

La Tradición del Sur de Italia se enriquece más. El típico Fusillo de pasta seca se transforma y crece en formato y en sustancia. La pasta es fresca y toma color y sabor gracias a los huevos de gallinas criadas en el suelo. Enrollado en sí mismo unas 7 veces, es extraordinariamente capaz de absorber cualquier salsa con un volumen que aumenta el placer pero no así el tiempo de cocción, de solo 5 minutos.
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EL GUSTO FIORDIPRIMI ES AÚN MÁS GRANDE EN LOS FORMATOS DE 350 GRAMOS

Nuestras especialidades de sémola de trigo duro y con huevos, enriquecidas con las salsa mas sabrosas de la tradición, se convierten en un formato aún más grande, para deleitar los paladares más exigentes.  
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