Ca' Pelletti® - Surgital

Ca’ Pelletti®

Romaña en todas las ciudades del mundo: nuestro proyecto de restauración comercial

En el corazón de la ciudad, late el corazón de Emilia-Romaña, hecho de tradición, calidad, atención al cliente y momentos compartidos.

Érase una vez, en Romaña, una casa rústica donde los sabores, los aromas y la hospitalidad de la anfitriona, la azdora, sabían acoger como nadie. Esto, y mucho más, era la Ca’ romagnola.

Sobre las huellas de esta «institución» nace Ca’ Pelletti: una posada cálida y cómoda donde se pueden degustar, a cualquier hora del día, los sabores y la calidez de la Romaña.

Filosofía

Una cocina que es buena para el cuerpo y el alma

La cocina de Romaña tiene raíces antiguas: pobre, pero rica en sabor, se desarrolló en torno a recetas nacidas en las antiguas tabernas. Ca’ Pelletti se inspira en esos ambientes y sabores: sus platos, fruto de una continua investigación, celebran la buena comida de Romañay están listos para ser disfrutados cada día a cualquier hora.

Servicios

La tradición siempre a mano

En la exclusiva tienda de la esquina, se pueden comprar todos los primeros platos del restaurante, para llevar a casa la tradición de la pasta fresca.

Los que tienen prisa, gracias al servicio de comida para llevar, pueden llevar a la mesa los deliciosos sabores de Romaña. Por último, con el servicio de entrega a domicilio es posible recibir en casa una caja llena de deliciosas especialidades tradicionales.

Lugares

Un rincón de Romaña en las ciudades italianas

Ca’ Pelletti está presente en varias ciudades italianas: Bolonia, Milán, Padua y Florencia. En nuestras posadas siempre podrás encontrar un rincón acogedor y confortable de Romaña. Todos los días de la semana, todos los días del año.

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