Scrigni® con «Squacquerone di Romagna DOP» y hierbas silvestres Divine Creazioni®, los sabores tradicionales se combinan con el refinamiento
7 agosto 2024Un formato que acoge un relleno inesperado a base del rey de los quesos de Romaña
con crujientes migas de piadina y hierbas, para conseguir un sabor y una textura únicos.
Perfecto también para banquetes.
Un homenaje a los sabores de Emilia Romaña en una interesante combinación de tradición e innovación: los Scrigni® con «Squacquerone di Romagna Dop» y hierbas de campo de la marca líder Divine Creazioni® son perfectos para este período de eventos y ceremonias. Tras su debut en el Hub de Identità Golose de Milán, para el que se habían elaborado en exclusiva durante un año, están conquistando a los restauradores que desean enriquecer su carta con una pasta rellena a base de queso.
De hecho, el ingrediente principal de este producto congelado es el «Squacquerone di Romagna Dop», hábilmente mezclado con migas de piadina, que le confieren una textura única. Las hierbas silvestres dan un toque fresco y estéticamente agradable, en una combinación inesperada que aúna dulzor y acidez, equilibrando el sabor de un producto que puede declinarse en múltiples interpretaciones según el condimento elegido. El relleno se inspira en los sabores del territorio de Emilia Romaña reelaborados en una receta exclusiva y refinada, en la que la simplicidad de los elementos se realza en un formato especialmente elegido por su capacidad.
Es precisamente el refinamiento de esta referencia lo que la hace ideal para cualquier restaurante que quiera distinguirse. También resulta ser un excelente aliado para los banquetes, muy solicitados en esta época del año y para los que se requiere una gran practicidad: los Scrigni® con «Squacquerone di Romagna Dop» y hierbas silvestres, al igual que las demás Divine, se congelan y se porcionan fácilmente sin desperdicio. Estar listo en pocos minutos de ebullición satisface la necesidad de servir a un gran número de personas al mismo tiempo.
Los Scrigni® con «Squacquerone di Romagna Dop» y hierbas silvestres forman parte de la gama Divine Creazioni®, «la Pasta inigualable», compuesta por pequeñas obras maestras cada una diferente de la otra para dar un aspecto artesanal, congeladas y colocadas individualmente en platos especiales. En los productos con relleno, éste representa más del 60 % del total del producto y se fabrica con materias primas de primera calidad. La pasta de sémola de trigo duro molida en molinos italianos seleccionados se elabora con 8 huevos de corral por kilo, un número superior respecto a la clásica. Divine Creazioni® quiere satisfacer, sorprender y innovar, distingiuéndose por la búsqueda constante de sabores, formas, consistencias y aromas que, realzadas en combinaciones refinadas y a menudo inesperadas, devuelven la exclusividad y el refinamiento.