Perspectivas

Es Romana Tamburini la empresaria más representativa de la tradición italiana por EY
El presidente de Surgital Spa entre los ganadores de la XXVI edición del premio Ernst & Young reservado a los capitanes de empresa que han contribuido al crecimiento del País.

Ayer Ca’pelletti Firenze acogió “El arte de la sfoglina” en el calendario entre los eventos del festival “El legado de las mujeres”
En la posada del centro de la ciudad, un año después de su apertura, se celebró un show cooking con Erica Liverani, ganadora de Masterchef Italia, y Romana Tamburini, presidenta de Surgital SPA, sobre la cocina del pasado, presente y futuro.

¿El tesoro más preciado de la cultura italiana? Nuestro arte culinario.
La reciente candidatura de la cocina italiana como Patrimonio de la Humanidad UNESCO enciende los reflectores sobre el valor universal de la tradición culinaria en nuestro país.
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Es Romana Tamburini la empresaria más representativa de la tradición italiana por EY

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Ayer Ca’pelletti Firenze acogió “El arte de la sfoglina” en el calendario entre los eventos del festival “El legado de las mujeres”

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¿El tesoro más preciado de la cultura italiana? Nuestro arte culinario.

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Las tendencias del sector Foodservice: Perspectivas para el 2024

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Pasta Fresca y “Sfogline”. Historia de tradición y habilidad sin igual.

Divine Creazioni®

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Tres recetas otoñales de ensueño para tu menú con Surgital

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Estudiar para ser chef, entre talento y gran esfuerzo

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Surgital sigue invirtiendo en sostenibilidad, esta vez con la renovación de la planta de cogeneración
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El alma sostenible de la nueva restauración

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Amasamos un futuro sostenible: Surgital presenta su Primer Dossier de Sostenibilidad

Divine Creazioni®

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Surgital en Anuga 2023 con las novedades Divine Creazioni®

Sugosi®

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Un ingrediente secreto para un aperitivo italiano

Fiordiprimi®

Entrevistas

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Descubriendo los Fiordiprimi®: gran éxito del “foodpairing” propuesto en Riccione cocktail spring
PiacereMio_pack_Fusilli

Piacere Mio!®

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Piacere Mio!® Vuelve a los Parques Costa Edutainment de la ribera Romañola: el Acuario de Cattolica, el Aquafan, Oltremare e Italia en miniatura

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Las tendencias del primer semestre del mercado Ho.Re.Ca.

De Gusto®

Laboratorio Tortellini®

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Sapori in Corso – Episodio #20: Cappelletti vs. Tortellini

Fiordiprimi®

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Sapori in Corso – Episodio #19: Tres bandejas para las fiestas

Divine Creazioni®

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Sapori in Corso – Episodio #18: Un entrante navideño
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Pastasì® Soluzioni Express

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Sapori in Corso – Episodio #17: El guante está caído! Con el Chef Davide Lippi Bruni y el Chef Fabio Barbato

Laboratorio Tortellini®

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Sapori in Corso – Episodio #16: ¡Veg, yo también! con el Chef Angelo Gadaleta
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Laboratorio Tortellini®

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Sapori in Corso – Episodio #15: nuestra Puglia en tu plato! con el Chef Angelo Gadaleta
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