Llevamos cuarenta años hablando de comida. Es nuestra vida, nuestro orgullo. A través de la larga historia de nuestra empresa, hemos descubierto el profundo significado de cómo sentarse a comer es uno de los momentos más hermosos de nuestra vida.
Ir a un restaurante, compartir un buen plato, disfrutar de la belleza de una velada en compañía, es un signo tan tangible de que estamos visceralmente Made of Italy.
Por eso, hoy nos abrimos al mundo de los fabricantes de pasta hablando de la bella Italia como si estuviéramos sentados a la mesa, en compañía de muchos profesionales apasionados: fotógrafos de alimentos, productores de vino, diseñadores de interiores, críticos de comida y vino, chefs, blogueros de alimentos, periodistas y muchos otros, que por profesión (y pasión), habitan con nosotros el hermoso mundo de la restauración y la comida.
De este modo, cada entrevista se convertirá en el relato de un nuevo paisaje. ¡Así que toma asiento y disfruta de cada plato!

Laboratorio Tortellini®
Perspectivas
Fermento
Surgital en Anuga 2023 con las novedades de las marcas Divine Creazioni® y Laboratorio Tortellini®

Sugosi®
Perspectivas
Fermento
Un ingrediente secreto para un aperitivo italiano

Fiordiprimi®
Fermento
Entrevistas
Perspectivas
Descubriendo los Fiordiprimi®: gran éxito del “foodpairing” propuesto en Riccione cocktail spring

Piacere Mio!®
Fermento
Perspectivas
Piacere Mio!® Vuelve a los Parques Costa Edutainment de la ribera Romañola: el Acuario de Cattolica, el Aquafan, Oltremare e Italia en miniatura

Fermento
Perspectivas
Las tendencias del primer semestre del mercado Ho.Re.Ca.

Fiordiprimi®
Fermento
Perspectivas
Ya està lista la nueva “Guía del Food Pairing con 20 cócteles de autor” de Fiordiprimi® by Surgital

Laboratorio Tortellini®
Fermento
Perspectivas
La nueva era del gusto es vivaz. Pero sobre todo es verde.

Fiordiprimi®
Fermento
Perspectivas
Los cócteles son a la carta. También en la cocina.

Laboratorio Tortellini®
Fermento
Perspectivas
Surgital en Tuttofood con las últimas novedades Sugosi® y Laboratorio Tortellini® – Alta tradizione

Divine Creazioni®
Fermento
Perspectivas
3 recetas Divinas para tu menú de primavera-verano

Perspectivas
Fermento
5 consejos para una cocina profesional «zero waste»

Divine Creazioni®
Fermento
Eventos
Perspectivas