T2508_Zuppa_ai_funghi_porcini_con_crostini_e_sedano_croccante
Code T2508

Steinpilzsuppe mit Croûtons und Knackigem Sellerie

x1

Personen

Zutaten für 1 person

Steinpilzsoße Sugosi®

Brot für Croûtons

Sellerie

Extra natives Olivenöl

Verfahren

Die Steinpilzsoße Sugosi® in einer Pfanne oder Mikrowelle schmelzen, das Brot in Würfel schneiden und im Ofen einige Minuten rösten. Währenddessen den Sellerie in Julienne schneiden und in kaltes Wasser legen, um ihn knackig zu halten. Die heiße Pilzsoße servieren und mit gerösteten Croûtons und Sellerie garnieren.

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Risotto mit Spargelspitzen mit Pepper 75

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