Sugosi: Die Geheime Zutat

Die in Würfeln tiefgefrorenen Sugosi® umfassen mit ihren 15 Sorten die beste Saucen-Tradition der gehobenen italienischen Küche.
Die beiden Linien I Grandi Classici und I Prestigiosi bieten Ihnen hochwertige Saucen und Cremes an, die für alle Erfordernisse Ihrer Küche eine Lösung finden.
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Bauletti mit Schwertfisch und Limette

Die Perfektion ist kein Ziel, sondern ein Werdegang. So erhielt die bereits sehr beliebte Füllung mit Schwertfisch durch eine neue Zutat, die Limette, eine frische Note. Zum Betonen der köstlichen Konsistenz wurde dies alles in ein neues, besseres Format gebracht: den Bauletto. Die unregelmäßig gezackten Ränder sehen aus, wie wenn sie mit dem Teigrad von Hand ausgeschnitten worden wären, ein Detail, das genau den Geschmack der anspruchsvollsten Kunden trifft.
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Triangoletti mit Parmigiano Reggiano

Was passiert, wenn ein auf sich selbst gefaltetes Stück Teig eine Füllung aus 36 Monate gereiftem Parmigiano Reggiano, frischer Vollmilch und Mascarpone, alles italienischer Herkunft, umhüllt? Eine Explosion von Gefühlen, die allen Sinnen ein intensives, sahniges Erlebnis bietet. Der cremige, weiche Triangoletto mit Parmigiano Reggiano-Creme sieht aus wie von Hand gemacht und beweist in Kombination mit jeder beliebigen Sauce seine ganze Vielseitigkeit. Er zeigt sich in jeder Situation von seiner besten Seite.
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Die Fusilloni aus Frischem Eiernudelteig

Die Tradition aus Süditalien wird reicher. Der typische Fusillo in der Form als Trockennudel verwandelt und vergrößert sich - hinsichtlich Format und Substanz. Die gewöhnliche Nudel wird zu einer Frischnudel, der die Eier aus Bodenhaltung Farbe und Geschmack verleihen. Der Fusillo ist siebenmal um sich selbst gedreht, mit einer außerordentlichen Fähigkeit, alle Arten von Saucen aufzunehmen. Sein Volumen erhöht den Genuss, aber nicht die Garzeit, die nur 5 Minuten beträgt.
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Fiordiprimi: 350g

Bei Fiordiprimi® bringen wir unsere gesamte Erfahrung und Zutaten der Spitzenqualität ein, um die besten italienischen Rezepte zu kreieren.
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