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Agnoli mit Trüffeln und Stracchino all’Antica Käse, Kastanien, Nussbutterschaum und verbranntem Kaffee

Agnoli mit Trüffeln und Stracchino all’Antica Käse
Code K129

Agnolotti mit Orangen-Brunosauce auf gegrillten Waldpilzscheiben und knusprigen Waffeln

Agnolotti mit Fleisch
Code A01

Agnolotti piemontesi (mit Fleisch) mit braunem Fond und getrockneten Steinpilzen

Agnolotti piemontesi (mit Fleisch)
Code A11
POTAGE_ZUPPE_INTINGOLI-Gazpacho-Modificata

Andalusische Tomaten-Basilikum-Gazpacho

Tomaten und Basilikum Soße
Code T2509

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Divine creazioni prodotto cucinato

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Divine creazioni prodotto cucinato
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Divine Creazioni®

Corporate

„Der Ungehorsam hat einen einzigartigen Geschmack“

Laboratorio Tortellini®

Zusammenarbeit

„Artusi ohne Grenzen“ entsteht: Die italienische Küche (neu)interpretiert von ausländischen Köchen

Divine Creazioni®

Produkt

Agnoli mit Trüffeln und Stracchino all’Antica Käse: Surgitals neue Kreation für eine anspruchsvolle Frischpasta
K142_Bauletti®aifunghiporcinietaleggiodop_conpolentataragnageldicicoriaebattutodianatra

Divine Creazioni®

Bauletti® mit Steinpilz und Taleggio DOP Käse: eine Füllung, die italienische Tradition feiert

Corporate

Bildung als Motor für Nachhaltigkeit und lokale Entwicklung

Corporate

Bildung und Territorium: das kreisförmige Ökosystem von Surgital

Laboratorio Tortellini®

Corporate

Busiate und Gnocchetti Sardi aus dem Laboratorio Tortellini®, die inspiration von den beiden italienischen inseln inspirierten formate gefällt

Corporate

Ca’Pelletti wird „cucina sempre aperta“ (immer offene küche)

Corporate

Contherm Max: ein Schritt weiter zu den Zielen 9, 12 und 13 der Agenda 2030 der UNO

Corporate

Der wertvollste Schatz der italienischen Kultur? Unsere Kochkunst.

Fiordiprimi®

Corporate

Ankündigungen

Die neuen Fiordiprimi-Produkte von Surgital: Hähnchenbruststreifen mit Gerste und Gemüse und Gerste mit Garnelen und Gemüse

Divine Creazioni®

Corporate

Die Neuheiten von Surgital – SIRHA 2025

Corporate

Die Trends der Foodservice-Branche: Aussichten für 2024

Corporate

Eine Mannschaftsreise zur bewussten Energieeffizienz

Corporate

Nachhaltigkeit

Erneuern, wachsen und erzählen: Auf dem Weg ins Jahr 2025

Fiordiprimi®

Ankündigungen

Corporate

Fiordiprimi® bringt drei innovative Fertiggerichte für die Gastronomie auf den Markt

Fiordiprimi®

Corporate

Ankündigungen

Fiordiprimi®: Die neue Grenze des schnellen Geschmacks

Corporate

Fortschrittliche Technologien im Dienste des ökologischen Wandels

Corporate

Il Trigabolo – Die Geschichte eines legendären Restaurants

Laboratorio Tortellini®

Ankündigungen

Corporate

Laboratorio Tortellini® präsentiert eine Neuheit: Tortelli mit Gelbschwanzmakrele.

Laboratorio Tortellini®

Ankündigungen

Laboratorio Tortellini®: Drei Fisch-Restylings für deinen Sommer

Divine Creazioni®

Corporate

Ankündigungen

Neuheit von Divine Creazioni®: die Bottoni mit roter Garnelenfüllung, eine Exzellenz für die gehobene Gastronomie

Corporate

PLMA 2024 – Amsterdam

Divine Creazioni®

De Gusto®

Tutorial

Sapori in Corso – Episode #21: Die Romagna in einer Schatzkiste

Fiordiprimi®

De Gusto®

Tutorial

Sapori in Corso – Episode #19: Drei Aufläufe für die Feiertage

Laboratorio Tortellini®

De Gusto®

Tutorial

Sapori in Corso – Episode #22: Zwei Brandneue Köstlichkeiten

Laboratorio Tortellini®

De Gusto®

Tutorial

Sapori in Corso #23: Die Besonderen Gäste

Sugosi®

Tutorial

De Gusto®

Sapori in Corso #25: Kleine Köstlichkeiten

Corporate

Saubere Energie und eine nachhaltige Zukunft: Das überzeugende Wortpaar

Divine Creazioni®

Corporate

Ankündigungen

Scrigni® gefüllt mit “Squacquerone di Romagna DOP” Käse und tricolor Mangold: Eine unerwartete Köstlichkeit

Laboratorio Tortellini®

Ankündigungen

Sommerneuheiten von Laboratorio Tortellini®: Neue Pastasorten aus Sizilien und Sardinien

Fiordiprimi®

Ankündigungen

Corporate

Surgital auf Demculinary Arts & Gastro-Tourism Symposium

Corporate

Nachhaltigkeit

Surgital und das Food Valley: Italienische Exzellenz auf den Tischen der Welt

Corporate

Surgital wächst immer weiter, positive gewinne und bilanz im jahr 2023

Corporate

Surgital, 2025 ist bereits „im bilanzplan“

Corporate

Surgital: Symbol der Spitzenleistung der Emilia-Romagna

Corporate

Synergie von Qualität und Nachhaltigkeit für eine bewusstere Zukunft

Sugosi®

Corporate

Ankündigungen

Tintenfischsoße Sugosi®: Die Innovation, die das Meer in die Küche bringt

Corporate

“Confondente”, the latest project of high-level training to Divine creazioni® by Surgital.

Divine Creazioni®

Corporate

3 Divine Rezepte für Ihre Frühlings-Sommer-Speisekarte

Divine Creazioni®

Corporate

3 traumhafte Herbstrezepte für Ihr Menü mit Surgital

Corporate

5 tipps für eine professionelle zero waste-küche
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